Med et skarpt stemmejern skæres nu de to ridser for; når dette er udført, vender man stemmejernet med fasen ned mod træet og skærer derefter en skrå spån væk, så de kraftigt optrukne ridser nu står fri, og der er givet plads for, at gratsaven kan skære nøjagtig til ridsen.
Nu skæres der 1/3 af sidens tykkelse ned i begge sider; ved skæring i øverste snit holdes gratsaven lidt skrå, så snittet bliver underskåret, og man har derved sikkerhed for, at hyldens overside bliver ganske tæt i samlingen. I det underste snit, som er ridset skråt fremefter og derved gør noten spids, holdes gratsaven så tilpas skrå, at noten bliver bredere for neden; nu stemmer man det meste af træet væk.
Grundhøvlens jern er lodret stilbart til alm. forekommende gratdybder. Grathøvlen med sin forskærer og det skrå jern bruges nu til at lave selve graten. Man trækker, efter at have indstillet afstanden på gratdybden, høvlen et par gange tilbage og opnår derved, at forskæren laver en dyb og skarp rids på tværs af træet, dette gøres for at undgå at fliser af træet eller finér skal trækkes af.